今年のイチゴと琺瑯ケトル

喉がいがいが…

風邪を引いてしまいました。

この時期

空気は乾燥。

北タイの田舎の山では

野焼きが始まります。

チェンマイは盆地の為

市内は真っ白。

煙霧です。

いくら規制をしても

意味が無く・・・
年々悪化している気がします。
 

健康被害が心配です。

さて、話は変わりまして。

今年のイチゴについて・・・。

 

北タイでは

この時期、

イチゴが市場に出回ります。

北タイの市場に
イチゴが出回り始めて
どのくらいの年月が経ったでしょうか～。

年々改良されているとはいえ
去年もまだまだ。
決して
美味しいとは言えない状況でした。

ガリガリした歯ごたえ。
そしてあまり甘くない。

しかし、
今年のイチゴは違います！

日本のイチゴに
限りなく近づいて来ていますっ！！


なので
イチゴを栽培している知り合いを持つスタッフに

イチゴ　３ｋｇ頼み・・・


ジャムを作るでもなく～
ケーキを作るのでもなく～

ただただ
すべて冷凍。
笑

解凍して～
潰して～

ヨーグルトと
牛乳と
コンデンスミルク少々と～

混ぜるだけ！
シンプルで美味しい！

朝ごはんにします。
笑

ちなみにイチゴのお値段
１００バーツ（３６０円程）／１ｋｇ


あ、あとは
コーヒーも頂きます。
 

 

 

で、こちら・・・

 

新しい仲間。

 

先日、ＢＫＫに行ったときに

ＧＥＴした琺瑯のケトル。

 

スウェーデン製？

とのこと・・・。

色が素敵。

がしかし、 

たまげる価格。

  

なかなかお目にかからない形の

ケトルなんで〜

速攻買い。

  笑

 

 

 

中に傷も無し。

錆びも無し。

 

嗚呼、

またケトルが増えていく・・・。

 

  

キッチンのディスプレーにも
ケトル・・・笑

黒こげのアルミ製ケトルも

お気に入り。